Станом на середину грудня середня закупівельна ціна на молоко вищого сорту досягла 19,70 грн за кілограм без ПДВ, що на 65 копійок вище, ніж у попередньому місяці.
Молоко вищого сорту зросло до 18,70 грн за кілограм без ПДВ, що на 30 копійок більше. Аналогічно, молоко першого сорту подорожчало на 50 копійок до 17,65 грн за кілограм без ПДВ.
У грудні зберігається тенденція до зростання цін на сире молоко, хоча темпи зростання сповільнилися в порівнянні з попереднім місяцем. Попит як на сировину, так і на готову молочну продукцію все ще перевищує пропозицію, хоча розрив поступово скорочується.
Ситуація не є унікальною для України, оскільки світові ціни на молоко також зросли, у Новій Зеландії вони зросли на 30%. Однак у зв'язку зі зниженням цін на міжнародних товарних ринках є ознаки того, що вартість сирого молока в Україні може незабаром стабілізуватися, що потенційно зупинить подальше зростання цін.