А ви коли-небудь пробували готувати їх без борошна? Це може вийти навіть смачніше, і такий варіант стане вашим улюбленим. Записуйте рецепт і готуйте вже завтра.
Інгредієнти:
- творог — 100 г;
- яйце — 1 шт.;
- ваніль — 5 г;
- цукор — 2 ст.л.;
- манна крупа — 35 г.
Приготування сирників з манкою:
1. Творог збиваємо разом з яйцем за допомогою занурювального блендера, після чого додаємо цукор, ваніль та манну крупу, ретельно перемішуємо. Формуємо невеликі коржики з творогу.
2. Посипаємо сирники борошном, на сковороді розігріваємо трохи рослинної олії. Сформувати шайби з сирників можна за допомогою склянки.
3. Обсмажуємо сирники з обох сторін до рум'яного стану.
Виходять смачні прості сирники на кожен день. Їх можна подавати зі сметаною, згущеним молоком або варенням. Варто зазначити, що манна крупа, яка додається в тісто, робить сирники більш повітряними та м'якими. Вона також допомагає зв'язувати масу, що полегшує формування сирників.