Тонке, хрустке тісто філо, начинка з карамелізованих яблук, журавлини та горіхів – ідеальний десерт до чаю. А найголовніше, все готується буквально за 15 хвилин!
Що знадобиться:
- Яблука – 4 шт.
- Журавлина або смородина – 100 г
- Вершкове масло – 20 г
- Горіхи (будь-які) – 50 г
- Тісто філо – 7 аркушів
- Додатково: горішки для посипки – 30 г
Як готувати:
- Наріжте яблука кубиками, відправте на розігріту сковороду разом з ягодами. Тушкуйте пару хвилин, потім додайте вершкове масло та подрібнені горіхи. Перемішайте, щоб начинка стала ароматною та соковитою.
- Викладіть начинку на лист тіста філо, загорніть так, як вам подобається – у вигляді трубочок, конвертиків або слойок.
- Змастіть збитим яйцем, щедро посипте подрібненими горішками.
- Випікайте 10-12 хвилин при 180°C, поки пиріжки не стануть золотистими та хрусткими.
Виймайте з духовки, насолоджуйтесь неперевершеним ароматом і пригощайте рідних – вони точно попросять добавки!
