Что стало причиной? В Бразилии, ключевом поставщике этого ароматного наслаждения, запасы зерен сокращаются, а перспективы будущего урожая не внушают оптимизма.
Согласно данным Reuters, уже 80% текущего урожая распродано, а новые контракты задерживаются из-за нехватки запасов. Бразилия, производящая почти половину мирового объема арабики, сталкивается с серьезными проблемами: последствия прошлых засух дают о себе знать, и даже улучшение погодных условий не смогло изменить ситуацию. В результате ожидается, что следующий урожай будет на 4,4% меньше.
А как обстоят дела с ценами? Фьючерсы на арабику подскочили до $3,6945 за фунт, что принесло инвесторам +15% прибыли за год. Робуста, более доступный и менее капризный сорт, который в основном используется для растворимого кофе, также дорожает — сейчас его цена составляет $5,609 за метрическую тонну.
Но давайте будем откровенны — с такими ценами чашечка латте в кафе вскоре станет предметом роскоши! Может, пришло время отказаться от привычки баловать себя дорогим зерновым кофе и вернуться к проверенному варианту? Растворимый кофе, такой как MacCoffee, — это отличное решение для бюджета в трудные времена. Он готовится за считанные секунды, бодрит не хуже, а главное — не заставит вас влезать в долги ради утреннего ритуала.