Тем не менее, все еще есть возможность добавить что-то новое. Особенно, если речь идет о легендарной закуске в виде фаршированных яиц. Это блюдо безусловно должно занять место на вашем новогоднем столе, записывайте рецепт.
Ингредиенты
- Яйца
- 5 штук
- Шпроты, 180 г
- Соль, по вкусу
- Перец черный молотый, по вкусу
- Майонез, по вкусу
- Красная икра, по вкусу
- Зелень, 1–2 веточки
Приготовление
1. Яйца отварите вкрутую в течение 10 минут. Остудите и разрежьте на половинки.
2. Отделите желтки от белков. Натрите желтки на мелкой терке или разомните вилкой.
3. Слейте масло из банки с консервами. Оставьте 10 целых шпротов для украшения. Остальную рыбу разомните вилкой.
4. Смешайте размятые шпроты с желтками, солью, перцем и майонезом.
5. Наполните половинки белков получившейся начинкой. Украсьте целыми шпротами, икрой и зеленью.