Окучивание — это процесс формирования холмика из земли вокруг корней картофеля. Почва поднимается со всех сторон растения, создавая рыхлый гребень.

Как правильно копать картофель

Этот слой выполняет несколько ключевых функций:

  1. Сохранение влаги: Гребень помогает удерживать влагу в нижних слоях почвы, что особенно актуально в засушливые периоды.
  2. Поддержание температуры: Рыхлая почва способствует сохранению стабильной температуры вокруг корней.
  3. Улучшение условий для роста: Создаётся оптимальная среда для формирования клубней.

Окучивание: необходимость или нет?

Хотя окучивание приносит множество преимуществ, его нельзя считать строго обязательным. Картофель может расти и без этого процесса, однако для получения богатого и качественного урожая не стоит пренебрегать этим этапом.

Преимущества окучивания картофеля

Увеличение урожайности:

Окучивание способствует развитию клубней в "гнезде" под гребнем, что увеличивает их количество и размер.

Обогащение почвы кислородом:

Рыхлая земля позволяет корням получать больше кислорода, необходимого для их роста.

Защита от позеленения:

Почва полностью покрывает клубни, предотвращая их контакт с солнечными лучами, что исключает риск позеленения и делает их непригодными для употребления.

Профилактика болезней:

Рыхлая почва снижает вероятность грибковых заболеваний.

Во время окучивания также уничтожаются сорняки, которые могут быть переносчиками вредоносных грибков.

Урожай картошки, фото: youtube.com

Как правильно окучивать картофель?

Для достижения наилучших результатов окучивание следует проводить в несколько этапов:

  1. Первое окучивание:

    • Производится, когда стебли картофеля достигают высоты 15-20 см.

    • Почва поднимается вокруг растений, формируя первый гребень.

  2. Второе окучивание:

    • Осуществляется через 2-3 недели после первого.

    • Гребень увеличивается, полностью закрывая нижнюю часть стеблей.