Вот несколько быстрых идей для приготовления блюд, которые не требуют сложных ингредиентов и длительной подготовки.
1. Закуски за 10 минут
-
Канапе с красной рыбой: Нарежьте багет на тонкие ломтики, намажьте сливочным сыром (например, с укропом или чесноком) и положите кусочек слабосоленой красной рыбы. Украсьте веточкой зелени.
-
Быстрые тарталетки: Купите готовые тарталетки и наполните их салатом из крабовых палочек, кукурузы и майонеза или смесью творожного сыра с измельченными вялеными томатами.
-
Оливки в тесте: Оберните оливки в полоски готового слоеного теста и запекайте в духовке 10 минут при 200°C.
2. Салаты за 15 минут
-
"Ленивая шуба" в стаканчиках: Вместо традиционного слоями, смешайте натертую вареную свеклу, майонез, кусочки сельди и лук, укладывая все в порционные стаканы.
-
Салат "Каприз": Смешайте рукколу, черри, моцареллу и добавьте бальзамическую заправку. Быстро, вкусно и празднично!
-
Мини-вариант "Оливье": Используйте консервированный горошек, заранее отваренные картофель и морковь, готовую колбасу и майонез. Порежьте ингредиенты крупно, чтобы сэкономить время.
3. Горячие блюда за 20-30 минут
-
Куриные ножки в медово-горчичном соусе: Замаринуйте куриные ножки в смеси меда, горчицы, соли и специй. Запекайте 25 минут в разогретой до 200°C духовке.
-
Рыба в фольге: Положите кусочки рыбы (лосось или форель) на фольгу, посыпьте солью, перцем, полейте лимонным соком и добавьте немного оливкового масла. Заверните и запекайте 20 минут.
-
Быстрый плов из курицы: Обжарьте кусочки курицы с луком, добавьте промытый рис, специи (куркума, паприка) и залейте кипятком. Накройте крышкой и готовьте 20 минут на среднем огне.
4. Десерты за 10 минут
-
Мороженое с топпингами: Купите ванильное мороженое и подавайте его с готовыми топпингами: ягодами, шоколадным соусом или дроблеными орехами.
-
"Тирамису" в стаканах: Смешайте сливочный сыр (например, маскарпоне) с сахарной пудрой, выкладывайте слоями с печеньем савоярди, смоченным в кофе, и посыпьте какао.
-
Фруктовый салат: Нарежьте любые фрукты (апельсин, банан, яблоко, киви), добавьте ложку меда и немного лимонного сока.
5. Напитки
-
Коктейль "Мандариновый спрайт": Смешайте мандариновый сок со спрайтом, добавьте лед и украсьте долькой мандарина.
-
Глинтвейн за 10 минут: Нагрейте красное вино с апельсиновым соком, медом, корицей и гвоздикой. Не доводите до кипения.
